Aktualisiert: 4. März 2020
Der Name Delphinium leitet sich von dem Wort delphis ab, was "Delphin" bedeutet. Die Blüten ähneln in der Tat kleinen Delphinen, die sich an den Stängeln tummeln. Rittersporn ist die symbolische Blume, die den im Juli Geborenen zugeordnet wird, und soll ein offenes Herz und eine großzügige, gebende Natur symbolisieren. Europäer und amerikanische Ureinwohner nutzten die dunkelblau-violetten Blüten zur Herstellung von blauem Textilfarbstoff und trugen Rittersporn zur Abwehr von Skorpionstichen. Heute wird Rittersporn oft in Cottage-Gärten verwendet, um der Gartengestaltung ein altmodisches Gefühl zu verleihen, oder er wird in Blumenarrangements verwendet, um gemischten Sträußen kühle Spitzen und Farbspritzer hinzuzufügen.
Delphinium Blumen bieten schöne dunkelviolette oder blaue Blüten für gemischte Arrangements.
Typen
Es gibt zahlreiche Arten von Rittersporn. Dazu gehören:
» Rittersporn - Belladonna - Delphinium Der Belladonna-Typ des Rittersporns ist die häufigste Art und diejenige, mit der Floristen am meisten vertraut sind, um sie in Designs einzubauen. Belladonna Rittersporn besteht aus hohen, robusten Blütenähren mit mehreren Blüten, die entlang des zentralen Stiels angeordnet sind. Die Rispen sind ziemlich stark und einige Sorten können bis zu drei bis vier Meter hoch werden, was sie ideal für größere Arrangements macht. Sie haben ab Mitte bis Ende des Sommers Saison.
» Rittersporn (Delphinium chinensis) - Delphinium chinensis hat eine kompaktere, runde Form, bei der die Blüten näher am Laub stehen. Obwohl sie mehr in Gartenbeeten als in Schnittblumenarrangements verwendet werden, geben sie schöne Schnittblumen ab und können als Füllblumen in Arrangements verwendet werden. Sie haben den ganzen Sommer über Saison.
» Neue Milleniums - Die New Millenium Delphiniums wurden in Neuseeland entwickelt und sind besonders produktiv, da sie riesige Blüten auf sehr starken vier bis fünf Fuß langen Stielen produzieren.
» Pazifischer Rieses - Pacific Giant Rittersporn ist die neueste Ergänzung zu den verfügbaren Hybriden. Jeder vier bis fünf Fuß Stiel trägt massive 3-Zoll-gefüllte Blüten, eine auffällige Ergänzung sowohl für Gartenbeete als auch für Arrangements.
Farben
Rittersporne sind bekannt für ihre auffällige dunkelblaue oder violett-blaue Farbe, aber es sind noch weitere Farben erhältlich. Neben diesen satten Blautönen gibt es verschiedene Schattierungen von Lavendel, Violett und Violett-Rosa, sowie Rot und Weiß. Die traditionelle Delphinium-Farbe ist dunkelblau.
Verwendet
Hohe Rittersporndornen können im Boden verwendet werden Arrangements und große Arrangements als Brennpunkte. Die kürzeren chinensis-Sorten und einige der belladonna-Sorten sind gute Füllpflanzen für Arrangements. Sie werden selten allein in Sträußen verwendet und werden am häufigsten mit anderen blauen, weißen und lavendelfarbenen Sommer- oder Frühherbstblumen für saisonale Sträuße kombiniert.
Einkaufshinweise und Pflege
Kaufen Sie beim Kauf von Rittersporn Blumen mit offenen Blüten in der Nähe der Unterseite des Stiels und fest geschlossenen Knospen in der Nähe der Oberseite. Die Blüten öffnen sich von unten. Geschlossene Blüten in der Nähe der Spitze bedeuten, dass die Blumen noch einige Tage Zeit haben, um die Hauptblütezeit zu erreichen.
Floristen sollten besonders sorgfältig darauf achten, Rittersporn mit Mehltau auf den Blättern zu vermeiden. Rittersporne im Garten sind besonders anfällig für Mehltau und Schnittblumen, die Mehltau-Sporen enthalten, können tatsächlich Mehltau in einem Arrangement verbreiten, wodurch die Blumen schneller verblassen.
Um die Blumen für den Gebrauch zu konditionieren, entfernen Sie alle Blätter, die in Wasser getaucht werden, und entfernen Sie alle Blätter, die im Verdacht stehen, Mehltau zu enthalten. Schneiden Sie die Stiele unter Wasser mit einem scharfen Messer ab. Bevor Sie Rittersporn einlagern, tauchen Sie die geschnittenen Stiele ein bis zwei Stunden in warmes Wasser und handelsübliches Blumenkonservierungsmittel, bevor Sie sie an einen kühlen Ort stellen.
Kosten
Großhandelspreise für Rittersporne variieren stark, abhängig von der Jahreszeit und der gewählten Sorte. Belladonna Rittersporn, der am häufigsten in Blumenarrangements verwendet wird, ist am billigsten. Floristen sollten etwa $10 für eine Gruppe von 10 Stielen oder $1 pro Stück für den gewöhnlichen dunkelblauen Rittersporn erwarten. Andere Sorten können leicht das Doppelte oder Dreifache dieses Betrags kosten und Rittersporn, der außerhalb der Saison gekauft wird, ist ebenfalls teuer. U.K. Preise beginnen bei etwa £ 0,60 pro Stiel für Belladonna-Typen. Wie in den Vereinigten Staaten steigen die Preise mit der Seltenheit des Rittersporn-Typs und steigen auch nach dem Ende der Saison im Oktober.
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