Aunque los claveles son habituales en los arreglos florales, esta flor omnipresente tiene una larga historia. En la época grecorromana, los claveles se representaban con frecuencia en el arte y se pintaban o esculpían en objetos domésticos como decoraciones. También se utilizaban para hacer guirnaldas en ocasiones festivas.
A lo largo de la Edad Media, los claveles se cultivaban por su aroma a clavo, así como por sus flores de color melocotón y rosa pálido. Con el tiempo, los jardineros cultivaron muchos colores de claveles y con su cultivo surgieron nuevos significados simbólicos asociados a sus colores. El rojo, por ejemplo, pasó a simbolizar el amor profundo y el afecto, mientras que un clavel rojo claro o rosa, simplemente el afecto.
Hoy en día, el clavel supera a menudo a la rosa como flor regalada. En todo el mundo se venden más claveles que rosas y se ofrecen como muestras de amor, recuerdos de seres queridos o ramos de flores para alegrar el ánimo de alguien. Los claveles son flores versátiles, económicas y duraderas que connotan asociaciones positivas en la mayoría de las culturas.
Tipos de claveles
Hay tres tipos principales de claveles. Estos incluyen:
Claveles estándar o de flor grande - Las cabezas de las flores son del tamaño de un puño cerrado. Una flor remata un solo tallo.
Aerosoles de claveles - A veces llamados mini claveles, los sprays presentan múltiples flores pequeñas en tallos laterales de un único tallo más grueso.
Claveles de flor enana - Los claveles de flor enana son similares a los claveles en rama, pero las flores son mucho más pequeñas que las de los claveles en rama, con algunas flores apenas más grandes que una moneda de 25 centavos de dólar.
Los floristas suelen utilizar aerosoles estándar o de claveles en arreglos y ramos.
Colores
Los colores originales de los claveles encontrados en la naturaleza eran tonos de rosa pálido o melocotón. Hoy en día, los floristas disponen de una amplia gama de colores entre los que elegir:
- Blanco
- Rosa
- Rojo claro
- Rojo oscuro
- Rayas
- Verde
- Amarillo
- Púrpura
Cada color tiene significado simbólico:
- Blanco - Pureza, suerte.
- Rosa - Amor de madre, Madres
- Rojo claro - Admiración
- Rojo oscuro - Romance, amor romántico, amor de mujer
- Rayado - Arrepentimiento o rechazo
- Verde - Día de San Patricio
- Amarillo - Decepción, tristeza
- Púrpura: inconstancia, celos
Usos
Los claveles se utilizan en ramos y arreglos, pero no se limitan a estas opciones. Los floristas han encontrado formas ingeniosas de utilizar los claveles. Las flores individuales pueden flotar en cuencos de agua con una vela flotante para los centros de mesa. Los ramos de claveles pueden atarse con rafia o cinta para crear ramos de novia informales. Los claveles se utilizan como flores de acento o en un ramo como flores llamativas.
Mientras que algunos floristas pueden considerarlos como flores anticuadas y pasadas de moda para usar en los arreglos, estos nuevos métodos de uso de los claveles les dan un toque moderno, y eliminan parte de la sensación de antigüedad que el uso de un espray triangular de claveles grandes puede dar a un arreglo.
Consejos de compra y cuidados
Comprar claveles con capullos y flores bien cerrados. Asegúrese de que los tallos no estén partidos, doblados o rotos, lo que puede acortar la vida de la flor. Evite las flores abiertas con el pistilo expuesto por encima de la flor.
Después de comprar los claveles, elimine el follaje que estará por debajo de la línea de agua. Utilice un cuchillo afilado y corte los tallos bajo el agua. Colóquelos en una solución de agua tibia y acondicionador floral durante unas dos horas antes de refrigerarlos. Manténgalos refrigerados a una temperatura de entre 36 y 38 grados F. Los claveles son sensibles al etileno y duran entre 7 y 14 días con el cuidado y la manipulación adecuados.
Costes
Claveles estándar o de flor grande coste aproximadamente $1 la pieza, o $149,00 USD por 150 flores. Los claveles en miniatura o en spray cuestan aproximadamente $189 por 250 tallos o 25 ramos. En el Reino Unido, Los claveles de tamaño grande o estándar cuestan 0,64 libras esterlinas por tallo, y los sprays tienen el mismo precio pero se venden en lotes de 10. Los claveles están disponibles todo el año, con poca fluctuación estacional de precios.
por Jeanne Grunert
