Les jonquilles apportent de la joie au printemps

jonquilles

Les jonquilles (Narcisse) sont des bulbes à fleurs printanières connus pour leur propension à se naturaliser, ou à se répandre, dans le jardin, et leur joyeuse forme de coupe fleurs. Les termes "jonquille" et "narcisse" sont interchangeables, selon l'American Daffodil Society. Les jonquilles sont originaires d'Espagne et du Portugal, mais elles ont pris de l'importance au XVIe siècle en Hollande, aux côtés de leurs cousines printanières et colorées, les tulipes. Les jonquilles représentent aujourd'hui des milliards de ventes dans le monde entier et sont considérés comme un joyeux présage du printemps.

La Société américaine de la jonquille répertorie 13 divisions et cultivars, regroupant les fleurs selon leur hauteur, la formation des pétales et la forme de la coupe. La liste comprend :

  1. Les jonquilles de trompette: Peut-être la forme la plus courante, et que de nombreux fleuristes stockent toute l'année. Une coupe centrale en forme de trompette entourée de pétales de longueur égale ou supérieure.
  2. Jonquilles à grosses coupes : La coupe des jonquilles à grosse coupe doit mesurer 1/3 de la longueur des pétales, avec une fleur par tige.
  3. Jonquilles à petites coupes: La coupe mesure 1/3 de la longueur des pétales ou moins. Comme la jonquille à grosse coupe, il y a une fleur par tige.
  4. Double jonquilles: Les doubles présentent des coupes à pétales multiples, ressemblant à des roses ou à des pétales enroulés. Ils peuvent avoir plusieurs fleurs par tige.
  5. Jonquilles de Triandrus: Les jonquilles de Triandrus ressemblent à des trompettes, mais les coupes ou la trompette centrale ont une forme de cloche. La fleur s'arque sur la tige, et il y a généralement deux fleurs ou plus par tige.
  6. Jonquilles Cyclamineus: Les pétales sont balayés vers l'arrière et loin de la trompette, comme s'ils étaient pris dans un vent fort. Il n'y a qu'une seule fleur par tige, et les trompettes ont tendance à être allongées.
  7. Jonquilles: Ces jonquilles sont les plus parfumées de toutes et présentent des fleurs plus petites aux pétales plats. Le feuillage est plus fin que celui des jonquilles traditionnelles.
  8. Tazetta Daffodils : Les tazettas ont de petits groupes de fleurs ou des fleurons au fort parfum. Le feuillage est large, épais et dense. Il y a généralement trois fleurs ou plus par tige, disposées en grappe.
  9. Jonquilles Poeticus: Poeticus est connu pour ses pétales d'un blanc presque pur et sa coupe aplatie en forme de disque. La coupe est colorée avec un centre vert, tandis que les pétales sont toujours blancs. Comme la Jonquilla et la Tazetta, Poeticus est également parfumé, mais a tendance à avoir une fleur par tige.
  10. Hybrides de bulbocodium: Les fleurs rondes et bulbeuses sont la marque de fabrique de ce groupe.
  11. Jonquilles coupées en morceaux: Ce groupe présente des jonquilles dont les pétales de la coupe sont fendus et repliés. Les pétales des tasses sont exceptionnellement larges, couvrant presque entièrement les pétales du dos.
  12. Divers :  L'American Daffodil Society inclut dans ce groupe tous les nouveaux hybrides qui ne rentrent pas facilement dans les autres catégories.
  13. Jonquilles sauvages: Ce groupe comprend les fleurs qui ressemblent le plus aux plantes sauvages. Des miniatures peuvent également être incluses dans ce groupe.

Couleurs de jonquille

Les couleurs des jonquilles sont le blanc, le jaune, le jaune d'or, le rose et le saumon. Certains groupes, comme Poeticus, sont connus pour une certaine couleur. La coupe et les pétales peuvent être de la même couleur ou bicolores, la coupe d'une couleur et les pétales d'une autre.

Usage

Les jonquilles sont vendues en bouquets ou utilisées dans des arrangements. Les bouquets typiques contiennent des tiges de la même variété. Elles sont facilement disponibles de novembre à avril et durent environ trois à six jours.

Conseils pour les achats

Achetez des jonquilles pendant que les bourgeons sont bien fermés. Cela leur permet de durer plus longtemps. Les coûts varient en fonction de la saison et de la demande. La demande augmente à l'approche de la fête des mères (mai) et peut entraîner des pénuries ou des hausses de prix.

Soins

Coupez les tiges sous l'eau et placez les narcisses/daffodiles dans leur propre récipient avec un conservateur floral et de l'eau chaude pendant six heures ou plus pour les conditionner. Pendant ce temps, il ne faut pas les mélanger à d'autres fleurs, en particulier les tulipes.

Les tiges exsudent une sève qui réduit considérablement la durée de vie des autres fleurs. Au bout de six à huit heures, vous pouvez utiliser les jonquilles dans les compositions lorsque la sève cesse de couler. Ne coupez pas les tiges après le conditionnement.

par Jeanne Grunert

l'image :  delayedneutron (Creative Commons BY-NC-SA pas de changement)

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Jeanne Grunert est une Virginia Master Gardener certifiée qui a travaillé dans le secteur des jardineries. Elle est également rédactrice indépendante et a écrit pour divers sites, tels que LoveToKnow Garden et MainLine Gardening, sur les plantes et les techniques de jardinage.