Embora os cravos sejam comuns nos arranjos florais, esta flor onipresente tem uma história longa e armazenada. Na época greco-romana, os cravos eram frequentemente retratados em arte e pintados ou esculpidos em artigos domésticos como decorações. Eles também foram moldados em guirlandas usadas em ocasiões festivas.
Ao longo da primeira e média idade, os cravos eram cultivados por seu cheiro de cravo, bem como por suas flores pálidas de pêssego e rosa. Os jardineiros acabaram cultivando muitas cores de cravos e com seu cultivo surgiram novos significados simbólicos ligados a suas cores. O vermelho, por exemplo, veio para simbolizar o profundo amor e afeto, enquanto um cravo vermelho claro ou rosa, meramente afeto.
Hoje, o cravo muitas vezes supera a rosa como uma flor dada aos outros como um presente. Em todo o mundo, mais cravos do que rosas são vendidos e oferecidos como lembranças de amor, lembranças de entes queridos, ou buquês para alegrar o espírito de alguém. Os cravos são flores versáteis, baratos e duradouros, que conotam associações positivas na maioria das culturas.
Tipos de cravos
Existem três tipos principais de cravos. Estes incluem:
Cravos padrão ou de flor grande - As cabeças das flores têm aproximadamente o tamanho de um punho fechado. Uma flor cobre um único caule.
Pulverizadores de cravo - Às vezes chamados de mini cravos, os sprays apresentam várias flores pequenas em caules laterais de um único caule mais grosso.
Cravos de flor-anã - Os cravos de flor-anã são semelhantes aos cravos de cravo, mas as flores são muito menores do que nos sprays, com algumas flores mal maiores do que uma moeda de um quarto de dólar típica dos EUA.
As floristas geralmente usam sprays padrão ou cravo em arranjos e buquês.
Cores
As cores originais do cravo encontradas na natureza eram tons de rosa pálido ou pêssego. As floristas hoje têm uma grande variedade de cores para escolher, inclusive:
- Branco
- Pink
- Vermelho claro
- Vermelho escuro
- Listrado
- Verde
- Amarelo
- Púrpura
Cada cor tem significado simbólico:
- Branco - Pureza, sorte.
- Pink - Amor de mãe, Mães
- Vermelho claro - Admiração
- Vermelho escuro - Romance, amor romântico, o amor de uma mulher
- Listrado - Arrependimento ou recusa
- Verde - Dia de São Patrício
- Amarelo - Desapontamento, tristeza
- Púrpura - Fictícia, ciúme
Utilizações
Os cravos são utilizados em buquês e arranjos, mas não estão limitados a estas opções. Os floristas têm encontrado maneiras engenhosas de usar cravos. Flores individuais podem ser flutuadas em tigelas de água com uma vela flutuante para centros de mesa. Os cravos podem ser amarrados com ráfia ou fitas para buquês de casamento informais. Os cravos são usados como flores de acento ou em um cacho como flores de declaração.
Enquanto alguns floristas podem vê-las como flores antiquadas, desatualizadas para usar em arranjos, estes novos métodos de usar cravos lhes dão uma sensação moderna, e tiram um pouco da sensação datada de que usar um spray triangular de grandes cravos pode dar um arranjo.
Dicas e cuidados na compra
Compra cravos com botões e flores bem fechados. Certifique-se de que os caules não estejam divididos, dobrados ou quebrados, o que pode encurtar a vida da flor. Evite flores abertas com o pistilo exposto acima da flor.
Após a compra de cravos, remova a folhagem que ficará abaixo da linha d'água. Use uma faca afiada e corte os caules debaixo d'água. Coloque-os em uma solução de água morna e condicionador floral por cerca de duas horas antes da refrigeração. Mantenha refrigerado a 36 a 38 graus F. Os cravos são sensíveis ao etileno e duram cerca de 7 a 14 dias com o devido cuidado e manuseio.
Custos
Cravos padrão ou de flor grande custo aproximadamente $1 por peça, ou $149,00 USD por 150 flores. Os cravos miniatura ou spray custam aproximadamente $189 por 250 hastes ou 25 cachos. No Reino Unido, Os cravos grandes ou de tamanho padrão custam £0,64 por haste, e os sprays são do mesmo preço, mas vendidos em lotes de 10. Os cravos estão disponíveis o ano todo, com pouca flutuação sazonal no preço.
por Jeanne Grunert
