Dahlien sind die Königin des spätsommerlichen Gartens, und obwohl es Hunderte von Dahliensorten gibt, sind Dahlien auf dem Essteller definitiv stiehlt die Show! In diesem Leitfaden finden Sie alle wichtigen Informationen und Schritte, um selbst einen wunderschönen Dahliengarten auf einem Essteller anzulegen.
Speiseteller Dahlia Übersicht
Es handelt sich dabei um vergrößerte, stärkehaltige Wurzeln, die dazu dienen, Wasser und Nährstoffe für die Dahlienpflanze zu speichern. Die Knollen sprießen aus Augen, die sich an der Basis des Stängels befinden. Tellerdahlien sind mehrjährig, aber in kälteren Klimazonen werden die Knollen jeden Winter zur Lagerung ausgegraben.
Tellerdahlien werden zwischen 3 und 5 Fuß hoch und sind recht buschig mit attraktivem grünen Laub. Die Größe des Tellers Dahlien können von 8 bis 12 Zentimeter über für die Blumen selbst reichen.
Anatomie einer Dahlienknolle
Gesunde und lebensfähige Tellerdahlienknollen bestehen aus drei Hauptteilen. Es ist wichtig, dass alle diese Teile intakt sind, damit eine gesunde Pflanze wachsen kann.
- Krone – Dies ist der obere Teil der Knolle, an dem der Stiel vom letzten Jahr befestigt war. Das ist der Teil, aus dem die Augen sprießen werden. Wenn Sie die Augen nicht finden können, keine Panik, manche Dahlien zeigen ihre Augen erst, wenn sie anfangen zu treiben. Wenn Ihre Dahlienknolle bereits austreibt und Sie einen Trieb abreißen, wird sie problemlos einen neuen Trieb bilden.
- Nacken – Dies ist der empfindlichste Teil der Knolle Ihrer Tellerdahlie. Der Hals verbindet die Knolle mit der Krone. Wenn er gebrochen ist, kann er keine Energie von der Knolle zur Krone leiten.
- Knolle - Dies ist die Speichereinheit für Ihre Dahlienpflanze. Die Knolle enthält Nährstoffe und Wasser, die Ihre Tellerdahlie ernähren, bis sie ein Wurzelsystem im Boden gebildet hat.
Wie man Knollen der Dahlie pflanzt
Um Tellerdahlien zu pflanzen, müssen Sie warten, bis der letzte Frost vorbei ist. Sobald die Frostgefahr vorüber ist, können Sie entscheiden, wo Sie Ihre Dahlien pflanzen möchten.
Essteller-Dahlien können sein in einen Topf gepflanzt, Sie gedeihen jedoch am besten, wenn sie direkt in den Boden gepflanzt werden. Eine Tellerdahlie braucht volle Sonne und einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden, um gesunde Pflanzen mit vielen Blüten hervorzubringen.
Speiseteller-Dahlien-Pflanzanleitung
- Graben Sie ein 5 - 6 Zoll tiefes Loch und geben Sie etwas Kompost und ein wenig Dünger in den Boden des Lochs.
- Setzen Sie Ihre Dahlienknolle waagerecht in das Loch, so dass die Augen nach oben zeigen. Die Augen sind manchmal schwer zu erkennen, aber es sind knubbelige Erhebungen, die an der Krone der Knolle erscheinen. Es ist in Ordnung, wenn Sie die Augen nicht sehen können, solange Sie alle drei Teile haben, sollte die Knolle austreiben. Die Pflanzen sind widerstandsfähig und die Triebe werden ihren Weg an die Erdoberfläche finden.
- Sobald Sie Ihre Dahlienknolle eingepflanzt haben, gießen Sie sie nicht mehr, bis Sie grüne Triebe aus der Erde sprießen sehen. Das kann manchmal bis zu zwei Wochen dauern. Wenn es regnet, bevor die Triebe aufgehen, ist das in Ordnung, aber ich versuche im Allgemeinen, eine trockene Woche zu finden, um meine Tellerdahlienknollen zu pflanzen. Zu viel Feuchtigkeit im Boden kann dazu führen, dass die Knollen verfaulen, bevor sie austreiben.
Bei der Wahl des Pflanzabstandes für Dahlien gibt es einige Möglichkeiten. Dahlien für die Schnittblumenproduktion werden in der Regel im Abstand von einem Meter in Reihen gepflanzt.
Wenn Sie Ihre Dahlien in einer eher dekorativen Umgebung aufstellen, können Sie sie im ganzen Garten verteilen, aber achten Sie darauf, dass sie auf jeder Seite etwa 1,5 m Platz haben, damit sie nicht andere Pflanzen zu ersticken. Wenn Sie Ihren Dahlienpflanzen mehr Platz einräumen, wird die Luftzirkulation verbessert und Krankheiten wie Mehltau werden verhindert.
Abstecken
Tellerdahlien brauchen einen Ständer, weil die Blüten kopflastig sind und der Ständer verhindert, dass die Pflanze unter dem Gewicht der Blüten umkippt.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Dahlien zu pflanzen, aber am einfachsten ist es, einen Pfahl zum Zeitpunkt der Pflanzung in den Boden zu stecken. Suchen Sie dazu einen Pfahl, der ziemlich stabil ist und die Pflanze tragen kann. Sie können Bambuspfähle oder Metallpfähle aus Ihrem Gartencenter verwenden.
Stecken Sie den Pfahl fest in den Boden, etwa 4 - 6 Zoll von der Krone Ihrer Knolle entfernt, bevor Sie sie mit Erde bedecken. Während Ihre Dahlie wächst, befestigen Sie sie am Pfahl, um die Pflanze zu stabilisieren. Befestigen Sie die Dahlie zum ersten Mal, wenn sie etwa 1,5 m hoch ist, und dann noch einmal bei 1,5 bis 2,5 m.
Wenn Sie eine Reihe in einer geraden Linie anbauen, können Sie die Methode des Einkreisens zum Einstecken verwenden. Bei dieser Methode setzen Sie die Pflöcke an den Ecken und in Abständen von 1,5 m entlang der Dahlienreihe ein, sowohl auf der Vorder- als auch auf der Rückseite der Reihe.
Sobald Ihre Dahlien einen Meter hoch sind, spannen Sie eine haltbare Schnur zwischen die Pfähle, um einen Käfig um die Dahlien zu bilden. Dieser Vorgang wird ein zweites Mal wiederholt, wenn die Pflanzen größer geworden sind. Diese Methode wird häufig von Schnittblumenzüchtern angewandt, wenn sie Dahlien für die Produktion in Reihen anbauen.
Speiseteller Dahlienpflege
Sobald die Knollen Ihrer Dahlien über die Oberfläche hinausgewachsen sind, können Sie sie gießen. Dahlien brauchen sehr wenig Wasser, bis sie eine Höhe von 6 bis 12 cm erreicht haben. Danach sollten sie regelmäßig gegossen werden, um die Feuchtigkeit zu erhalten. Vermeiden Sie jedoch Staunässe, da Dahlienknollen anfällig für Fäulnis sind.
Sobald die Pflanzen 12 Zoll erreicht haben, können Sie sie pinzieren. Das Pinzieren ist eine Technik, die die Dahlie zwingt, sich von unten her zu verzweigen und mehr Stängel zu bilden. Diese Technik wird angewandt von Schnittblumenproduzenten da sie mehr Blüten pro Pflanze hervorbringt.
Wenn Sie Ihre Dahlienpflanze pinzieren, erhalten Sie eine buschigere Pflanze mit mehr, aber etwas kleineren Blüten. Wenn Sie Ihre Pflanze nicht pinzieren, erhalten Sie eine große, einstämmige Pflanze mit jeweils einer großen Blüte.
Dahlien auf dem Essteller ernten
Jetzt, wo Ihre Tellerdahlie fröhlich wächst und blüht, können Sie einige Blumen ernten in Ihr Haus zu bringen.
Für den besten Schnitt wählen Sie Blumen, die fast ganz geöffnet, aber noch nicht ganz aufgeblüht sind. Sie werden sich in der Vase weiter öffnen. Die Blütenblätter am hinteren Ende des Blütenkopfes sollten fest sein und nicht abfallen, wenn Sie die Blume anfassen.
Schneiden Sie mit einer scharfen Schere tief in die Pflanze oberhalb einer Blattachse. Dadurch wird die Pflanze angeregt, wieder näher am Boden auszutreiben, und Sie erhalten eine robustere Pflanze mit stärkeren, längeren Stielen.
Es ist verlockend, nur die gewünschte Stängellänge zu schneiden, aber auf lange Sicht führt ein tieferer Schnitt zu einer insgesamt gesünderen und produktiveren Dahlienpflanze.
Wenn Sie Ihre Blumen geerntet haben, schneiden Sie die Stiele zurück und stellen Sie sie in kühles Wasser in eine saubere Vase Ihrer Wahl. Um die Haltbarkeit der Vase zu verlängern, sollten Sie sie an einem kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufbewahren. Aus den Blumen können Sie auch eine wunderschöne Dahlie für den Essteller zaubern Brautstrauß.
Pflege und Lagerung im Winter
Tellerdahlien sind nur bedingt winterhart. Wenn Sie in den Zonen 8-10 leben, können Sie sie in der Regel im Boden überwintern lassen. Eine dicke Schicht Mulch darüber hilft, sie über den Winter zu isolieren.
Es ist jedoch wichtig, daran zu denken, dass Dahlienknollen anfällig für Fäulnis sind. Wenn Ihr Boden über den Winter viel Wasser enthält, sollten Sie die Knollen ausgraben, um sie nicht zu verlieren. Wenn Sie Ihre Tellerdahlie als mehrjährige Pflanze anbauen möchten, graben Sie die Knollen am besten alle paar Jahre im Frühjahr aus, teilen sie und pflanzen sie in kleinere Büschel um.
In allen anderen Zonen sollten die Knollen der Tellerdahlie im Herbst ausgegraben werden, wenn Sie sie über Jahre hinweg behalten wollen. Sobald der erste Frost kommt, werden die Dahlien schwarz. Sobald sich das Laub schwarz verfärbt hat, sollten Sie das Laub bis auf 6 cm zurückschneiden.
Am besten ist es, etwa zwei Wochen nach dem ersten Frost zu warten, um graben Sie Ihre Dahlien aus. Diese Wartezeit härtet die Knollen aus, so dass sie über den Winter besser gelagert werden können.
Nach der zweiwöchigen Reifezeit graben Sie die Knollen vorsichtig mit einer Grabgabel aus. Sie sollten bis zu zwei Tage lang an einem kühlen Ort mit guter Belüftung stehen, damit sie trocknen können. Legen Sie sie zu diesem Zeitpunkt nicht direkt auf Beton, da der Beton die Knollen austrocknen würde. Sobald sie trocken sind, können Sie die dicken Stiele abschneiden und die Knollen in Zeitungspapier, Torf, Sand oder Perlit einpacken und in Kisten überwintern.
Diese Kisten sollten an einem kühlen Ort aufbewahrt werden, der etwa 40-45 Grad warm ist. Ein Keller oder eine Garage ist ideal, solange es nicht friert. Wenn Ihr Lagerraum zu Feuchtigkeit oder Schimmel neigt, können Sie gelegentlich einen Luftentfeuchter aufstellen. Im Frühjahr können Sie Ihre Dahlien aus dem Lager holen und sie für eine weitere Saison wieder einpflanzen!
Einige bemerkenswerte Dahlien-Kultivare
Café au Lait
Wahrscheinlich die bekannteste Tellerdahlie. Diese Sorte hat zarte, rosafarbene Blütenblätter, die in der Mitte zu einem cremefarbenen Beigeton verblassen. Sie ist eine beliebte Wahl für Hochzeiten und andere besondere Anlässe.
Babylon Bronze
Diese Sorte ist eine pfirsichfarbene Tellerdahlie. Die Blüten sind leicht nach oben gerichtet und sitzen auf kräftigen Stielen, was sie ideal für Blumensträuße macht.
Thomas Edison
Eine tiefviolette Tellerdahlie mit dunkler Mitte. Ihre 8" großen Blüten sind ein dramatischer Farbtupfer in Ihrem Dahliengarten.
Ottos Nervenkitzel
Eine lebhafte, rosafarbene Tellerdahlie mit 8" großen Blüten auf kräftigen Stielen. Eine tolle Ergänzung für Hochzeitssträuße.
Kelvin-Flutlicht
Eine massive, buttergelbe Tellerdahlie mit bis zu 12'' großen Blüten. Diese Sorte hat zahlreiche Preise auf Dahlienausstellungen in ganz Nordamerika gewonnen.
Fleurel
Eine umwerfende weiße Tellerdahlie mit einem Hauch von Creme in der Mitte. Die 8-Zoll-Blüten passen gut zu 'Kelvin Floodlight', sowohl im Garten als auch in der Vase.
Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Dahlien auf dem Essteller
Wo kann ich Dahlienzwiebeln für Essteller kaufen?
Es ist ein weit verbreiteter Irrtum, dass Dahlien aus Zwiebeln wachsen. Entgegen der landläufigen Meinung werden Tellerdahlien aus Knollen gezogen statt Glühbirnen.
Das ist ein Vorteil, denn Knollen wachsen und vermehren sich im Gegensatz zu Zwiebeln über Jahre hinweg, so dass Sie Ihren Bestand an Dahlienpflanzen auf dem Essteller vergrößern können, indem Sie die Knollen jedes Jahr teilen.
Dahlienknollen können Sie im Frühjahr in den meisten Gartencentern in Ihrer Nähe kaufen. Oft können Sie spezielle Sorten von Blumenfarmen bestellen, aber die begehrtesten Sorten sind schnell verkauft.
Um Enttäuschungen zu vermeiden, sollten Sie sich bei den örtlichen Blumenfarmen für den Newsletter anmelden, damit Sie wissen, wann die Knollen der Tellerdahlien in den Verkauf gehen.
Gibt es eine blaue Tellerdahlie?
Es gibt keine echte blaue Tellerdahlie. Die Sorte 'Blue Boy' mit ihren großen, blassvioletten Blüten kommt ihr vielleicht am nächsten.
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