L'Achillea, plus connue sous son nom commun d'achillée millefeuille, a une longue et riche histoire dans la phytothérapie et le folklore. Le nom botanique de la plante fait référence au grand guerrier Achille, qui aurait utilisé l'achillée millefeuille pour soigner ses blessures de guerre et celles de ses hommes. Tout au long de l'histoire, les noms de la plante ont fait référence à ses prétendues propriétés de guérison des blessures. Sanguinaire, herbe du soldat, myriophylle du chevalier et herbe militariste renvoient toutes, à travers la nuit des temps, au guerrier grec.
Aujourd'hui, l'achillée millefeuille est plus connue comme une fleur vivace à floraison estivale et comme un ajout beau et utile par les fleuristes aux bouquets et arrangements d'été.
Types
Achillea millefolium est le type le plus couramment utilisé. L'achillée millefeuille a des tiges verticales fortes et assez épaisses contenant une tête à fleurs multiples à l'extrémité de chaque tige. Des tiges latérales plus petites peuvent contenir des fleurs supplémentaires. Elles peuvent être coupées et utilisées séparément ou avec la tige principale.
Couleurs
L'achillée millefeuille est le plus souvent d'un jaune joyeux, bien que d'autres couleurs puissent être trouvées. Le blanc, le rose, le rouge et le rouille sont également disponibles pour les fleuristes.
Usage
L'achillée millefeuille est généralement utilisée comme plante de remplissage lumineuse dans les compositions estivales mixtes. Comme l'achillée millefeuille pousse à l'état sauvage dans les champs, les fossés et les prairies partout aux États-Unis et dans d'autres parties du monde, beaucoup de gens l'associent aux fleurs sauvages. Cette association lui permet de mieux se fondre dans les compositions informelles, telles que les bouquets de fleurs sauvages. marguerites et d'autres fleurs d'été. L'achillée millefeuille peut également être coupée et enroulée autour de couronnes pour décorer les églises et les salles de réception pour les mariages d'été.
Il y a très peu de déchets lorsque vous achetez de l'achillée millefeuille pour votre boutique, car non seulement l'achillée millefeuille peut être utilisée dans des compositions de fleurs coupées, mais elle peut aussi être séchée et conservée pendant de longues périodes en tant que fleur séchée. Ajoutée aux compositions automnales en tant que fleur séchée, l'achillée apporte une jolie touche décorative.
Conseils et soins pour l'achat
Les fleuristes doivent tenir compte de plusieurs éléments lors de l'achat d'achillée millefeuille. L'achillée millefeuille est sujette au botrytis, une maladie fongique qui affecte de nombreuses plantes ornementales ainsi que les fruits et légumes. Le botrytis apparaît gris-brun et duveteux, et affecte les fleurs, les feuilles et les tiges. Une petite quantité de botrytis trouvée sur les fleurs d'achillée peut se propager rapidement dans les fleurs coupées, provoquant une décoloration inesthétique et infectant les plantes voisines. Choisissez l'achillée millefeuille avec soin et prudence pour vos compositions et évitez celles dont les boutons, les fleurs, les feuilles ou les tiges sont décolorés. Même si certaines tiges d'achillée sont saines, si d'autres sont infectées dans un contenant, évitez d'en utiliser pour éviter de propager l'infection à d'autres plantes ou à du matériel végétal sain.
Un autre champignon que l'on trouve fréquemment sur l'achillée est l'oïdium. L'oïdium se présente comme une poudre blanche ou grise sur les feuilles. Évitez d'acheter des plantes infectées. Si les plantes sont conservées dans des endroits peu humides et bien aérés, il est peu probable que l'oïdium se propage.
En raison de ces problèmes potentiels, changez quotidiennement l'eau de stockage. Une goutte d'eau de javel peut être utilisée pour stériliser l'eau. Après avoir épuisé vos réserves d'achillée millefeuille, stérilisez les vases et les récipients avec une solution d'eau de Javel avant de les utiliser avec d'autres fleurs coupées.
Une fois que vous avez acheté une achillée millefeuille saine, coupez les tiges sous l'eau courante et enlevez toutes les feuilles en dessous de la ligne d'eau. Immergez les tiges coupées dans une solution d'eau tiède et de solution commerciale dissoute. conservateur floral pendant deux heures avant d'utiliser ou de conserver l'achillée. L'achillée millefeuille peut être conservée entre 34 et 38 degrés F. L'achillée millefeuille se conserve environ 10 jours en tant que fleur coupée.
Coûts
Le prix des bottes d'achillée millefeuille vendues aux fleuristes aux États-Unis se situe généralement entre $4 et $6 en gros par botte. Au Royaume-Uni, elle coûte environ 2,50 £. L'achillée millefeuille est en saison en juin et juillet aux États-Unis et en mai, juin et juillet au Royaume-Uni. Les fleurs peuvent être plus faciles à obtenir ou les coûts peuvent être plus bas si elles sont achetées en saison.
par Jeanne Grunert
