Usado para criar atrativos arranjos para todas as ocasiões, os astros são os melhores amigos de um florista. As flores se parecem com margaridas e fazem um ótimo material de enchimento em vasos ou arranjos do tipo cesta. Outros nomes para os tradicionais astros floristas são margaridas Michelmas, porque as flores flores florescem perto de Michaelmas, ou no final de setembro, em muitas partes do mundo. Na Hungria, os astros são um símbolo da "Revolução Aster" de 1918, porque os manifestantes em Budapeste usavam astros nas lapelas de seus casacos.
Em todo o mundo, as asters tendem a ser vistas como flores alegres de verão para o outono. Elas alegram qualquer bouquet, mas são especialmente bonitas em arranjos informais, flores de aniversário e sempre que você quiser indicar alegria e boas-vindas. São a flor de aniversário para setembro, e simbolizam boa sorte, proteção contra o mal e antecipação agradável.
Tipos
Existem mais de 600 espécies de astros na América do Norte e Eurásia, mas os floristas normalmente selecionam o asterisco Michaelmas ou Monte Casina. Estes astros contêm um forte caule central com múltiplos ramos e cabeças de flores fora do caule central.
Entre as asters típicas cultivadas para o comércio florístico, quase todas têm um botão central amarelo com pétalas de cores sólidas ao redor do centro. A folhagem tende a ser dura, ligeiramente fibrosa e verde escura.
Um tipo mais novo disponível para floristas é o aster Matsumoto. Os asteres Matsumoto estão em temporada o ano inteiro e oferecem flores sólidas e bicolores. As cabeças das flores são maiores do que as asters tradicionais, e estão disponíveis tanto as de flor simples como as de flor dupla.
Cores Aster
A maioria das variedades de asteres são de cor sólida. As cores disponíveis incluem:
» Branco
» Amarelo
» Pink
» Púrpura
O aster Matsumoto China está disponível tanto como uma flor sólida quanto bicolor. As flores bicolores têm freqüentemente o amarelo nas pétalas perto do disco amarelo central. Quase todas as asters têm um centro amarelo, embora a cor varie de amarelo limão pálido a tons de amarelo puro e brilhante.
Utilizações
Os Asters podem ser usados em quase todos os tipos de buquês e arranjos. Os Asters podem ser usados como flor de acento em buquês mistos e parecem combinar particularmente bem com flores de outono, tais como crisântemos. Eles são freqüentemente usados em buquês baratos contendo cravos e samambaias, tornando-os perfeitos para bouquets de compra por impulso mantidos ao lado de uma caixa registradora, por exemplo. Juntamente com outras flores de longa duração, os floristas podem criar buquês mistos que parecem frescos por vários dias.
Dicas e cuidados na compra
Procure asas que tenham muitos brotos no caule. As gemas devem ser fechadas, com um pouco de cor mostrando. As astros com folhas amareladas devem ser evitados. Não só diminui a aparência geral das flores e dos buquês que você está criando, mas pode indicar que a flor foi cortada há vários dias, e está de saída.
Os astros devem ser armazenados em unidades refrigeradas frescas a uma temperatura em torno de 36 a 40 graus F. Quando estiver pronto para usá-los em um arranjo, remova toda a folhagem abaixo da linha de água e corte as hastes sob a água. Mergulhe os caules recém cortados em água morna por duas horas antes de adicioná-los a buquês ou arranjos, permitindo que as flores se aclimatem à temperatura ambiente. O conservante floral comercial pode ser usado para prolongar a vida útil do vaso. Em geral, as asters durarão de seis a 10 dias, especialmente se o conservante floral for usado.
Custos
Os astros são vendidos pelo cacho, com cada cacho contendo vários caules. Um preço típico é $10 por cacho, ou aproximadamente $1 ou mais por caule nos Estados Unidos.
por Jeanne Grunert
