Il est facile de rester assis toute la journée à rêver d'ouvrir son propre magasin de fleurs, mais le faire réellement est une autre histoire. Créer sa propre entreprise est une grande étape, avec de grandes responsabilités et de grands risques, mais elle apporte aussi de grandes opportunités et une grande satisfaction professionnelle.
Des études ont montré que les travailleurs qui réalisent le plus de stress au travail sont ceux qui manquent de contrôle dans leur travail. La liberté est ce facteur magique qui stimule le zèle dont les entrepreneurs ont besoin pour réussir par eux-mêmes.
Alors si vous êtes prêt à travailler dur, à vous engager dans quelque chose qui vous tient à cœur et à persévérer dans les défis, ce mini-guide vous donnera quelques points sur la façon de créer votre propre boutique de fleurs.
Premiers pas
Avant d'investir votre temps et votre argent, vous voulez vous assurer que la carrière de fleuriste est faite pour vous. Lisez notre article "Le fleuriste est-il fait pour moi ?" pour vous faire une idée générale de l'adéquation de votre poste. Si vous souhaitez créer votre propre boutique de fleurs, mais que vous n'êtes pas sûr que ce soit la bonne décision pour vous, voici quelques questions à vous poser :
Travaillez-vous dans la floristique depuis assez longtemps pour savoir si c'est quelque chose qui vous plaira à long terme ?
Dans quelle mesure êtes-vous apte à faire ce travail, jour après jour ?
Avez-vous suffisamment d'expérience et de compétences pour gérer avec succès votre entreprise de fleurs ?
Sinon, pouvez-vous passer un peu de temps à travailler sur l'argent de quelqu'un d'autre et/ou suivre des cours de fleuristerie pour acquérir des compétences plus pratiques en matière de fleuristerie ?
Qu'en est-il des compétences en affaires... pensez-vous avoir suffisamment de connaissances pour assumer le travail ?
Le travail indépendant nécessite de porter plusieurs casquettes différentes. Êtes-vous capable de vous dépêcher ou pouvez-vous suivre des cours pour apprendre ce que vous avez besoin d'apprendre ?
Disposez-vous de suffisamment de fonds pour lancer correctement votre entreprise, la gérer pendant les premières années difficiles et subvenir à vos besoins ?
Quel genre de fleuriste voulez-vous ouvrir ? Un magasin de vente au détail ? Une boutique en ligne ? Fournisseur en gros à d'autres fleuristes ?
Vous voulez vous spécialiser dans les fleurs ? Des fournitures pour fleuristes ? Vous proposeriez des fleurs en plus d'autres produits ?
Si vous deviez choisir une boutique en ligne, l'interaction de personne à personne vous manquerait-elle ?
Avez-vous suffisamment de compétences techniques et de patience avec les ordinateurs pour gérer une boutique en ligne ?
Connaître les réponses à ces questions de base peut vous aider à déterminer si vous êtes prêt à lancer un magasin et vous donner quelques idées sur la direction que vous voulez prendre.
Après avoir répondu à quelques questions personnelles pour déterminer si la création d'un magasin de fleurs vous convient, vous devez déterminer quelle est la part de marché d'un fleuriste. À ce stade, il est judicieux d'élaborer un plan d'affaires. Si vous n'avez jamais rédigé de plan d'entreprise auparavant, lisez le document de l'Association des petites entreprises des conseils sur la création d'un plan d'entreprise.
Études de marché
Commencez par vous demander où vous aimeriez vous ouvrir. Ensuite, faites une étude de marché qui reflète le type de fleuriste que vous souhaitez ouvrir. Vous espérez avoir un magasin de briques et de mortier prospère qui repose principalement sur le commerce de plein air ? Découvrez combien de clients potentiels il y aurait dans votre région et combien ils dépenseraient en fleurs. Vous envisagez de faire des services en ligne une part importante de votre activité ? Élargissez votre champ d'action à l'ensemble de votre zone de livraison.
Vous pouvez faire une étude de marché en interrogeant les habitants du quartier pour savoir à quelle fréquence ils achètent des fleurs, combien ils dépensent habituellement et pour quelles occasions ils achètent habituellement des fleurs.
Vous pouvez vous renseigner en arrêtant simplement les gens dans la rue et en les interrogeant. Vous pouvez également utiliser les sites de médias sociaux et les forums de discussion pour poser des questions aux habitants de votre quartier et pour inciter les participants à répondre à une enquête plus formelle qui vous permettra de recueillir des informations plus détaillées.
Les enquêtes sont assez faciles à réaliser sur Google Forms ou Survey Monkey (ou tout autre outil d'enquête). L'astuce consiste à inciter les gens à les remplir. Faites-les courtes, veillez à ce que l'objectif soit clair, offrez des incitations si vous le pouvez et soyez transparent sur la manière dont l'enquête aidera les participants.
Les groupes de discussion et les entretiens sont des outils d'étude de marché standard, mais ils peuvent être difficiles à obtenir si vous débutez. Faites plutôt des recherches sur vos concurrents. Inscrivez-vous sur leurs listes de diffusion et rassemblez autant d'informations que vous le pouvez pour savoir ce qui fonctionne pour eux et ce avec quoi ils luttent.
Si vous voulez vous décharger complètement de cette tâche et que vous avez de l'argent à investir dans cette étape, vous pouvez aussi simplement faire appel à un cabinet d'études de marché.
Concours
Il ne faut pas seulement penser aux clients, mais aussi à la concurrence. Avec la prolifération des achats en ligne, la concurrence s'est considérablement accrue. Pensez à la manière dont votre boutique peut être compétitive, se différencier et fournir des services aux clients.
Qu'il s'agisse de donner une fleur à tous les clients qui viennent dans le magasin ou d'organiser des cours de fleuristerie pour établir des relations, le fait d'ajouter une touche personnelle et d'établir des relations en face à face avec les clients suffit souvent à fidéliser la clientèle.
Combien y a-t-il de magasins qui vendent des fleurs dans votre marché cible ? De quel type de magasins s'agit-il ? Des fleuristes au détail, des épiceries, des magasins à grande surface ? Retournez maintenant à votre étude de marché. Comment la plupart des personnes de votre marché cible aiment-elles faire leurs achats de fleurs ? Votre concurrence satisfait-elle déjà le marché ou avez-vous la possibilité de réussir ? Lisez les évaluations des services de vos concurrents pour trouver des endroits où vous pouvez répondre à un besoin ou mieux faire les choses.
Trouvez votre avantage concurrentiel
Investopedia définit l'avantage concurrentiel comme suit : "un avantage qu'une entreprise possède sur ses concurrents, lui permettant de générer des ventes ou des marges plus importantes et/ou de conserver plus de clients que ses concurrents. Il peut y avoir de nombreux types d'avantages concurrentiels, notamment la structure des coûts de l'entreprise, l'offre de produits, le réseau de distribution et l'assistance à la clientèle".
Pour déterminer votre avantage concurrentiel, il est bon de faire une Analyse SWOT. Quels sont les points forts, les points faibles, les opportunités et les menaces pour votre entreprise. Les premières bonnes questions à poser pour chacun de ces quatre domaines sont les suivantes :
Points forts : quelles sont les caractéristiques de votre entreprise qui lui confèrent un avantage sur les autres sur votre marché (c'est-à-dire serez-vous spécialisé dans un type de fleur particulier ou aurez-vous une forte présence en ligne ?)
Faiblesses : quelles sont les caractéristiques de votre plan d'entreprise qui pourraient le désavantager par rapport à d'autres sur votre marché (c'est-à-dire mauvaise localisation, petit choix de produits).
Opportunités : y a-t-il quelque chose que votre entreprise peut exploiter à son avantage (par exemple, le gouvernement vient d'annoncer de nouvelles subventions aux petites entreprises, les concurrents locaux n'ont pas une forte présence en ligne).
Menaces : pouvez-vous penser à quelque chose qui pourrait causer des problèmes à votre entreprise (par exemple, une concurrence en ligne croissante, des gens qui achètent moins de fleurs en raison d'une mauvaise économie).
Si vous souhaitez poursuivre votre réflexion, voici un lien vers une série complète de questions SWOT vous pouvez vous demander.
Pour commencer
Localisation, Localisation, Localisation
Plus il y a de passage dans votre magasin, plus vous aurez de clients, alors pensez-y en recherchant le meilleur endroit possible. Observez la circulation à chacun des endroits que vous proposez pour déterminer le volume de trafic et les heures de passage. Veillez à tenir compte du stationnement et de la facilité d'accès lorsque vous examinez les emplacements.
Si vous travaillez dans le secteur de la fleuristerie, vous pourriez rencontrer un propriétaire qui souhaite prendre sa retraite et vendre son entreprise, ce qui pourrait vous épargner beaucoup de temps et d'efforts pour vous constituer une clientèle, trouver un emplacement, acheter des produits et embaucher du personnel.
Peut-être souhaitez-vous gérer votre entreprise depuis votre domicile ou simplement la démarrer chez vous avec un projet de déménagement dès que vous en aurez l'occasion. Cela vous permettra certainement de réduire vos coûts et cette option est de plus en plus populaire, car les revenus des petits fleuristes diminuent. Si vous comptez démarrer votre entreprise à domicile, consacrez une partie de votre maison à l'activité. Les fleurs sont en désordre et c'est une bonne idée de les séparer de votre espace de vie.
Une autre option consiste à commencer par un étal de marché, ou un emplacement mobile comme un camion, pour construire votre entreprise avant de vous installer dans un lieu de production de briques et de mortier. Commencer lentement et construire est une décision judicieuse qui fonctionne bien pour beaucoup de gens. Dans tous les cas, essayez d'équilibrer les coûts du lieu d'implantation avec l'espace disponible. Vous souhaitez disposer de suffisamment d'espace pour vous développer et vous agrandir si vous décidez de proposer davantage de produits ou de services, mais vous ne voulez pas payer pour un espace vide qui ne vous sert pas.
Fiscalité et licences
Il est temps d'arrêter de sentir les roses. Voici le truc pas drôle, mais vraiment important. Enregistrez votre entreprise auprès des agences gouvernementales compétentes et renseignez-vous sur les licences dont vous avez besoin pour gérer votre entreprise. Rendez-vous dans votre bureau local des petites entreprises pour obtenir des conseils gratuits sur cette étape du processus, ainsi que de bons conseils sur d'autres questions liées à la création d'une entreprise.
Envisagez d'engager un comptable pour bien démarrer votre entreprise. Vous devrez prendre un certain nombre de décisions sur la manière de gérer votre entreprise (c'est-à-dire la constitution en société ou l'entreprise individuelle) et de comptabiliser les impôts et les déductions, et il est plus facile de mettre en place cette procédure correctement que de devoir revenir en arrière et faire des changements.
Assurance
Demandez à un membre de votre famille ou à un ami de vous recommander un bon agent d'assurance et décidez comment vous voulez assurer votre entreprise et, si vous livrez des fleurs, votre véhicule. Essayez de trouver un agent d'assurance qui connaisse bien le secteur des fleurs et les problèmes de responsabilité qui peuvent survenir (par exemple, si les fournisseurs fournissent le mauvais type de fleurs ou si les fleurs se gâtent juste avant un événement).
Trouver de bons fournisseurs
Comme indiqué dans la section sur les assurances, vous ne voulez pas vous retrouver dans une situation où vous pourriez être poursuivi parce que votre fournisseur n'a pas fourni le bon type de fleurs. Bien que ce soit un scénario inhabituellement négatif, trouver de bons fournisseurs qui peuvent vous fournir des produits de qualité à des prix compétitifs est un élément important pour bien faire dans le secteur de la floriculture. Pour être aussi efficace que possible, recherchez des fournisseurs qui vous livreront de petites quantités afin de ne pas gaspiller vos stocks.
Pour trouver des fournisseurs de qualité, renseignez-vous. Découvrez qui sont vos concurrents et ce qu'ils aiment chez eux. Parlez aux vendeurs des marchés aux fleurs de ce qu'ils peuvent vous fournir et demandez-leur s'ils peuvent vous recommander quelqu'un s'ils ne peuvent pas vous fournir ce dont vous avez besoin. Surtout, travaillez activement à établir une bonne relation dès le départ. Facilitez les transactions pour les fournisseurs avec lesquels vous voulez travailler et veillez à les remercier et à leur donner une bonne publicité lorsqu'ils font un excellent travail.
Faire vos premiers achats
Au début, vous devrez faire un certain nombre de gros achats pour vous mettre en route, des achats comme des caisses de réfrigération, des conteneurs et éventuellement une camionnette de livraison ainsi que beaucoup de petites choses comme des rubans, des rubans floraux et des cartes. Faites preuve de sagesse dans vos investissements et n'achetez que ce dont vous avez vraiment besoin jusqu'à ce que vous sachiez ce qui va se vendre. Comme pour tout achat important, passez beaucoup de temps à rechercher la meilleure décision d'achat. Les achats en ligne facilitent et accélèrent la recherche de produits.
Budget
Pensez à tous vos achats mensuels de produits et à vos dépenses (loyer, électricité pour alimenter les meubles frigorifiques, fournitures, salaires, etc. ) et établissez un budget en conséquence. Essayez d'avoir au moins quelques mois d'épargne à la banque pour couvrir ces dépenses au cas où vos revenus ne pourraient pas les couvrir. Plus vous aurez accumulé d'économies avant de vous lancer, plus vous serez en bonne santé et plus vous serez détendu.
Si vous n'avez jamais fait de budget auparavant, il existe de nombreuses ressources en ligne pour vous aider, comme le site The Balance brève introduction aux budgets ou de Gusto modèle de budget pour les nouvelles entreprises.
Personnel
Si vous engagez du personnel, il est bon d'embaucher des travailleurs à temps partiel au début pour plus de flexibilité, écrivent les propriétaires de Floranextqui travaillent dans le secteur des fleurs depuis 1969. Ils ajoutent également que "les créateurs expérimentés devront être mieux payés qu'un employé de l'atelier général. Prévoyez suffisamment d'heures pour que les concepteurs puissent remplir les commandes et créer quelques dessins pour la vitrine, puis laissez l'aide générale s'en charger".
Mise en place
Ici, vous pouvez donner un peu de repos à votre cerveau et faire bouger vos muscles. Si vous avez un magasin physique ou un étal, prenez le temps de planifier la manière dont vous souhaitez que tout soit présenté afin que les clients puissent tout voir et accéder facilement à tout. Achetez ensuite votre inventaire et étalez tout.
Configurez votre téléphone professionnel avec la messagerie vocale et enregistrez un message d'accueil professionnel. Vous pouvez également transférer les appels vers votre téléphone portable ou faire appel à un service de réponse pour prendre des messages et vous les faire livrer à mesure qu'ils arrivent.
Marketing
Cartes de visite et autres matériels de marketing
Cherchez en ligne de bonnes affaires. Si vous savez faire du graphisme vous-même, vous pouvez créer une jolie carte. Sinon, vous pouvez engager un graphiste ou choisir un modèle de base pour votre carte. Vous pouvez également vous rendre dans une imprimerie locale pour faire faire ces deux choses pour vous. Si vous avez besoin de panneaux, de papier à en-tête et d'autres supports de marketing pour votre entreprise, vous pouvez également les faire faire ici.
N'oubliez pas que vous êtes dans une entreprise artistique, et que votre matériel de marketing doit donc avoir l'air professionnel et beau, et doit indiquer le genre de styles et de designs qu'ils peuvent attendre de votre magasin. Si vos créations sont ultramodernes, vos supports marketing doivent partager cette esthétique.
Construire un site web
Construire un site web solide est une étape essentielle de nos jours pour se faire connaître. Si vous savez bien utiliser l'internet et que vous êtes à l'aise pour concevoir un site web, vous pouvez facilement créer des sites d'apparence agréable en utilisant des outils intuitifs comme Weebly ou WordPress. Mais si vous avez le budget nécessaire pour engager un concepteur de site web professionnel, allez-y.
Si les livres sont jugés d'après leur couverture, les sites web sont jugés dans les microsecondes qui suivent leur apparition sur la page d'accueil. Il est donc essentiel de disposer d'un design époustouflant et d'une interface facile à naviguer pour attirer les visiteurs et les inciter à rester sur leur site.
Trouvez un hébergeur fiable et digne de confiance. Ce site web fonctionne sur Bluehostqui s'est avéré fiable, facile à utiliser et abordable. Vous pouvez également envisager de faire appel à un fournisseur qui s'adresse spécifiquement aux fleuristes, comme Floranext.
Promouvoir votre site web
La création d'un blog est un bon moyen de commencer à vous faire connaître, car plus vous avez écrit de pages sur votre site, plus les gens ont la possibilité de se retrouver sur votre site par le biais de recherches sur le web.
Reliez le flux RSS de votre site à des réseaux de syndication afin que les articles de votre blog soient diffusés à d'autres sources. Pour ce faire, il suffit de faire des recherches sur les réseaux de syndication et de les soumettre. Tout le reste est automatisé, de sorte que chaque fois que vous publiez un article, il est automatiquement envoyé à ces réseaux par RSS.
Faites la promotion de votre site sur Google Places et dans des annuaires tels que les Pages jaunes, la Chambre de commerce, les associations florales et les associations commerciales locales.
En général, vous souhaitez créer des liens vers votre site web pour contribuer à sa promotion. Voici quelques autres idées de promotion pour y parvenir : se connecter à d'autres blogs et échanger des articles, commenter des articles et créer des infographies. Si vous pouvez donner aux gens des informations utiles qui les aident, cela contribue grandement à la construction de votre marque.
Construisez votre présence en ligne
Malheureusement, la création et la promotion de votre site web ne suffisent plus aujourd'hui, avec les nombreux réseaux de médias sociaux disponibles. Accédez aux principaux d'entre eux comme Facebook, Twitter et Google+.
Si vous avez un blog, vous pouvez configurer ces sites pour qu'ils publient automatiquement des extraits de vos articles, ce qui vous épargne du travail. Il faut beaucoup d'efforts pour créer un véritable public sur ces sites, mais une fois que vous l'avez fait, c'est un outil formidable à votre disposition, car vous pouvez publier un article rapidement et faire en sorte que votre message soit vu par un grand nombre de personnes.
L'avantage d'avoir un magasin de briques et de mortier est que vous pouvez interagir avec les clients et leur demander leur adresse électronique. Il est essentiel de disposer d'une liste d'adresses électroniques pour pouvoir contacter les clients à chaque fois que des soldes ou d'autres promotions ont lieu. Ne remplacez pas votre liste de médias sociaux par une liste de diffusion adéquate, car vous ne possédez pas votre page Facebook ou Twitter et elles peuvent être désactivées à tout moment sans avertissement.
Mettre en place le commerce électronique
Il y a quelques itinéraires que vous pouvez emprunter ici. Vous pouvez soit opter pour la voie la plus facile et passer par une entreprise spécialisée dans les solutions pour l'industrie florale comme Floranext, soit la créer vous-même, soit confier le travail à un indépendant. Bien que cela implique un peu plus que la construction d'un simple site web, la conception de votre site pour prendre des commandes est toujours possible à faire soi-même.
Pour donner confiance aux visiteurs afin qu'ils vous remettent leur carte de crédit et réalisent des ventes sur votre site web, utilisez une passerelle de traitement des paiements réputée qui prélève des frais de traitement suffisamment bas. Authorize.net, Verisign et PayPal sont quelques options parmi lesquelles vous pouvez choisir (lire cette revue).
Parmi les plateformes de commerce électronique les plus populaires, vous pouvez choisir entre Magento, osCommerce et OpenCart (Pour en savoir plus, lisez cette revue). Si vous ne savez pas comment créer vous-même un site de commerce électronique, confiez le travail à un concepteur de sites web. Upwork est un bon endroit pour chercher des indépendants.
Faire de la publicité
Pensez à ce que vos clients lisent et regardent, puis retirez des annonces dans ces médias. Les magazines de mariage sont un bon exemple de publicité ciblée pour votre marché.
En particulier si vous vendez des produits de votre boutique, le lancement d'une campagne au coût par clic (CPC) via Google Adsense est une bonne idée car elle cible les internautes spécifiquement intéressés par l'achat de fleurs (elle le fait car elle fait correspondre les annonces à des mots clés trouvés dans le texte des sites web). Et vous ne payez qu'au clic, ce qui signifie que vous ne dépensez que pour ceux qui s'intéressent vraiment à vous.
Réseau
Assistez à des événements de mise en réseau d'entreprises pour entrer en contact avec d'autres hommes d'affaires locaux, en particulier ceux qui vendent des produits complémentaires aux vôtres, comme les salons funéraires et les organisateurs de mariage. Faites une recherche en ligne ou demandez à votre chambre de commerce locale de vous faire des suggestions.
Tendre la main aux autres les fleuristes locauxaussi. Ce n'est pas parce que vous êtes en concurrence que vous ne pouvez pas développer des relations de travail amicales. En fait, ces relations de travail peuvent finir par être mutuellement bénéfiques.
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