Bevor Sie einen Löwenzahntee zubereiten, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass Löwenzahn, wie viele andere Kräuter auch, zu Komplikationen führen kann, wenn Sie an einer Krankheit leiden oder Medikamente einnehmen. Löwenzahn kann auch Reaktionen bei Menschen hervorrufen, die allergisch auf Ambrosia oder verwandte Blumen wie Gänseblümchen reagieren. Bitte beachten Sie, dass wir keine Ärzte sind. Konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie Löwenzahntee aus gesundheitlichen Gründen ausprobieren möchten.
Der Löwenzahn ist in der Volks- und Alternativmedizin ebenso allgegenwärtig wie im Rasen. Taraxacum officinaleein Mitglied der Asteraceae Familie, wird weltweit in der chinesischen, pflanzlichen, naturheilkundlichen, volkstümlichen und anderen medizinischen Traditionen verwendet.
Befürworter von Löwenzahntee behaupten, er habe viele Vorteile. Die Pflanze ist reich an den Vitaminen A, C und D und enthält Zink, Eisen und Magnesium. Die Blätter haben mehr Ballaststoffe und Eiweiß als Kopfsalat oder Spinat und die Pflanze ist eine hervorragende Quelle für Beta-Carotin und andere Nährstoffe. Wie Sie sich vorstellen können, sind diese Nährstoffvorteile eher in einer Salat aus Löwenzahnblättern als in einer Tasse Tee.
Dem Löwenzahn wird eine antioxidative, entzündungshemmende und antivirale Wirkung nachgesagt. Alternativmediziner behaupten, er entgifte und entschlacke den Körper, fördere die Verdauung, senke den Blutzucker und den Cholesterinspiegel und wirke als Tonikum.
Sie werden lesen, dass es gegen alles hilft, von Gewichtszunahme bis HIV, von Verdauungsstörungen bis Krebs. Wenn Sie diese Palette von Anwendungen misstrauisch macht, sollte es.
Wenn etwas in Bezug auf die Gesundheit funktioniert, dann sollte es auch Beweise dafür geben, dass es funktioniert. Glücklicherweise scheint Löwenzahn Eigenschaften zu haben, die ihn ins Blickfeld vieler Forscher der Schulmedizin gerückt haben. Werfen wir also einen Blick auf einige der vielversprechendsten Vorteile, die Wissenschaftler untersucht haben, und auf einige der Beweise für diese Vorteile.
Die potenziellen Vorteile von Löwenzahntee
Antidepressivum
Der Anblick dieser sonnigen kleinen Blumen hat etwas Aufmunterndes an sich. Jüngste Forschungen deuten darauf hin, dass ihr fröhliches Aussehen auch durch antidepressive Eigenschaften unterstützt werden könnte.
A Studie 2013 stellte fest, dass Extrakte aus Löwenzahnwurzeln und -blättern "antidepressiv-ähnliche Wirkungen" haben. Wie die meisten Studien über die Eigenschaften des Löwenzahns wurden auch diese Studien an Tieren wie Mäusen durchgeführt, obwohl erwiesen ist, dass Labortiere sind ein sehr schlechter Indikator dafür, wie sich Krankheiten und ihre Heilmittel beim Menschen verhalten werden..
Dennoch wird Löwenzahntee manchmal als Alternative zu herkömmlichen Antidepressiva eingesetzt, mit anekdotischem Erfolg.
Entzündungshemmend
Ähnlich wie seine antioxidativen Eigenschaften werden die entzündungshemmenden Eigenschaften des Löwenzahns in der Regel als unspezifischer Nutzen angeführt, als etwas, das allgemein gut für die Gesundheit ist.
Verschiedene Studien an Tieren belegen, dass Löwenzahnwurzel-Extrakt entzündungshemmend wirkt, insbesondere auf Lunge, Bauchspeicheldrüse und Dickdarm. Es wird sogar angenommen, dass Löwenzahnwurzel könnte eine nützliche Ergänzung sein zu den herkömmlichen Mitteln gegen entzündliche Darmerkrankungen und Kolitis.
Entzündungen sind ein Bestandteil vieler wichtiger Gesundheitsproblemevon Herzkrankheiten und Diabetes bis hin zu Morbus Crohn und Colitis. Es gibt jedoch keine Beweise dafür, dass die allgemeine Einnahme von Entzündungshemmern diese Gesundheitsprobleme verhindert oder behandelt.
Diuretikum
Ein Diuretikum ist eine Substanz, die die Produktion von Urin erhöht. A Studie 2009 bei Personen, die Löwenzahnextrakt eingenommen hatten, eine "signifikante" Zunahme der Harnausscheidung innerhalb von 5 Stunden nachgewiesen.
Die harntreibende Wirkung macht Löwenzahntee zu einer möglichen Option für Menschen, die unter Blähungen und Wassereinlagerungen leiden. Sie könnten auch dazu führen, dass Löwenzahntee bei Blasen- und Harnwegsinfektionen hilfreich ist, obwohl dies noch deutlich mehr Forschung erfordert.
Verdauungsprobleme
Die Verwendung von Löwenzahntee bei Verdauungsproblemen hat eine lange Tradition. Beim Menschen wird Löwenzahntee häufig als Appetitanreger, zur Linderung von Verdauungsstörungen und Magenbeschwerden sowie bei Verstopfung eingesetzt.
A Überblick 2012 der "biologischen Aktivitäten des Löwenzahns" erörtert 1981 Forschung in der festgestellt wurde, dass sich die Symptome der Dickdarmentzündung bei Menschen, die ein pflanzliches Mittel mit Löwenzahn erhielten, deutlich verbesserten.
In der gleichen Übersicht werden Studien zitiert, die das Inulin in der Löwenzahnwurzel untersuchen. Inulin ist ein löslicher Ballaststoff, der Magenreizungen lindern kann und in Labortests als wirksames Präbiotikum wirkt. Es wird auch angenommen, dass Inulin die Insulinproduktion anregt. Der hohe Inulingehalt des Löwenzahns ist einer der Gründe, warum man hofft, dass künftige Forschungen ergeben, dass Löwenzahn als Teil einer Behandlung für Diabetes wirksam sein könnte.
Leberfunktion
Im Jahr 2017 fanden Forscher heraus, dass die in der Löwenzahnwurzel enthaltenen Polysaccharide die Leber vor Acetaminophen-induzierten Leberschäden schützen könnten. Daraus zog das Forschungsteam den Schluss, dass diese Polysaccharide beim Menschen hepatoprotektive Wirkungen haben könnten.
A Studie 2010 untersuchten ebenfalls das hepatoprotektive Potenzial, was darauf hindeutet, dass Löwenzahnwurzel-Extrakt vor alkoholbedingtem Stress für die Leber schützen könnte. Weiter, Forschung 2003 an Ratten kam zu dem Schluss, dass der Extrakt aus Löwenzahnblättern hepatoprotektiv gegen die Schäden einer cholesterinreichen Ernährung ist.
Dies ist natürlich nicht gleichbedeutend mit dem Nachweis, dass Löwenzahntee die Leberfunktion wiederherstellen oder fördern kann. Es stimmt jedoch mit der historischen Verwendung von Löwenzahn zur Heilung von Gelbsucht und anderen Leberbeschwerden überein.
Löwenzahntee und der Kampf gegen Krebs
Vielleicht am beeindruckendsten ist, dass 2011 Laboruntersuchungen an der Löwenzahnwurzel ergaben, dass sie vielversprechend als Behandlung für chemoresistente Melanome ist. Die Studie stellte fest, dass der Extrakt aus der Löwenzahnwurzel "die Apoptose [d.h. den Zelltod] bei menschlichen Melanomzellen auslöst, ohne bei nicht krebsartigen Zellen eine Toxizität zu verursachen".
Tierische Produkte Forschung 2016 bestätigt die vielversprechende Wirkung von Löwenzahnwurzel-Extrakt im Kampf gegen Krebs und stellt fest, dass "die orale Verabreichung von DRE [Löwenzahnwurzel-Extrakt] das Wachstum menschlicher Dickdarm-Xenograft-Modelle um mehr als 90% verlangsamt".
Diese Studien besagen keineswegs, dass das Trinken von Löwenzahnwurzeltee Krebs vorbeugt oder behandelt. Es ist jedoch eine interessante Forschung, die man im Auge behalten sollte, und ein ermutigender Grund, die Krebsforschung zu unterstützen.
Wie man Löwenzahntee zubereitet
Das Tolle an Löwenzahn ist, dass man ihn nicht in einem Bioladen kaufen muss. Der gleiche Löwenzahn, den Sie aus Ihrem Garten ziehen, wird auch für die Herstellung von kommerziellem Löwenzahntee, Tinkturen und anderen Extrakten verwendet.
Sie sind sehr nachhaltig und je nachdem, wo Sie ihn pflücken, tun Sie vielleicht sogar anderen Menschen einen Gefallen. Allerdings sollten Sie Löwenzahn nur von Flächen pflücken, von denen Sie 100% sicher sind, dass sie nicht mit Pestiziden besprüht wurden. Es macht keinen Sinn, die potenziell guten Wirkungen des Löwenzahns durch die bekannten schrecklichen Auswirkungen von Pestiziden zunichte zu machen.
Die Blüten und Blätter des Löwenzahns können direkt nach dem Waschen geerntet und aufgegossen werden. Für Löwenzahnblütentee verwendet man pro Tasse heißem Wasser zehn Blüten (nur die Blütenblätter). Achten Sie darauf, dass Sie die Blütenblätter vom Kelch (dem grünen Teil) entfernen. Wenn Sie Blätter verwenden, hacken Sie 6 Blätter pro Tasse heißes Wasser. Jüngere Blätter sind schmackhafter - ältere Blätter sind für den Geschmack der meisten Menschen zu bitter.
Viele Menschen verwenden Aufgüsse aus Löwenzahnwurzeln als Kaffeeersatz, da sie einen ähnlichen, erdigen Geschmack haben. Brühen Sie die Wurzeln frisch, getrocknet oder geröstet und gemahlen auf.
Zum Rösten waschen Sie die Wurzeln und tupfen sie trocken. Hacken Sie sie und legen Sie sie auf ein Backblech. Bei 400°F 30 Minuten lang rösten, mahlen und dann den Boden weitere 5 Minuten lang rösten. Sie sollen braun und durchgetrocknet sein. Verwenden Sie 1-2 Teelöffel der getrockneten oder gerösteten Wurzel pro Tasse heißes Wasser.
Dann viel Spaß!
Merkmal Bild: Tina Witherspoon; Bild 1: Lisa Hobbs