Estatísticas da Indústria Florestal e Perspectivas de Emprego

A indústria da floricultura está em fluxo. Com sua capacidade de comprar a granel e de subcotar seus concorrentes, as cadeias de supermercados têm sido e continuarão a ser uma grave ameaça para os floristas tradicionais. A Internet continua a agarrar um pedaço cada vez maior de vendas, forçando as empresas existentes a mudar as operações online e causando um desempenho abaixo do esperado floristas para fechar suas portas. Em geral, os fatores acima mencionados estão afetando a indústria em todo o mundo desenvolvido.

Embora estas informações possam soar como um glum, o lado positivo é que aqueles que sabem como trabalhar na Internet podem se sair bem nos próximos anos e com uma mão-de-obra envelhecida alguns países como o Reino Unido estão enfrentando escassez de mão-de-obra experiente.

Para estatísticas específicas da indústria de flores e dados sobre perspectivas de emprego, leia como O Guia da Florista apresenta aqui dados para a Austrália, o Canadá, o Reino Unido e os Estados Unidos.

Austrália


Estatísticas e Perspectivas da Indústria Floral

IBISWorld valoriza a indústria floral na Austrália em $826 milhões. Há 2498 empresas no setor, e 5770 pessoas empregadas. É uma indústria que está vendo estabilidade mas não necessariamente crescimento - IBISWorld afirma que crescimento médio da indústria de 2014-2019 foi de 0,6%.

As lojas de tijolos e argamassas para flores parecem estar apenas mantendo o curso na Austrália, mas lojas de flores online têm crescido 5.1% no período entre 2015 e 2020. O aumento da confiança e familiaridade do consumidor com as compras on-line tem sido um grande fator que impulsiona a indústria floral on-line, que agora vale $257 milhões. Ela inclui 745 empresas e emprega 1727 pessoas.

Estatísticas e Perspectivas de Emprego da Florista

O Comitê Australiano de Indústria e Habilidades afirma que os níveis de emprego têm sido "variáveis desde 2000". De acordo com seus dadosA indústria atingiu um nível de emprego de 7500 pessoas em 2019 e está previsto que aumente para 7800 até 2024. Eles enfatizam a importância do "treinamento em tecnologia digital" para aqueles que procuram ingressar no setor.

O site Job Outlook do governo australiano também vê o crescimento futuro do emprego como estável. O tipo de trabalho disponível pode, no entanto, ser fluido. O Job Outlook relata que 48% de floristas trabalham em tempo integral. A publicação do Conselho de Serviços Varejistas e Pessoais da Austrália sobre Desenvolvimentos da indústria e desafios do local de trabalho diz que a maioria das floriculturas é "operada pelo proprietário, sendo a maioria dos proprietários 'mão na massa' e empregando uma média de três funcionários".

Eles também observam, no entanto, que como os floristas agora dependem menos dos negócios do dia-a-dia e mais dos eventos, eles fazem uso de empregados casuais e tendem a ter "um pool de pessoas de onde podem tirar para atender à demanda" de feriados de alto tráfego como o Dia dos Namorados.

Canadá


Estatísticas e Perspectivas da Indústria Floral

Segundo o IBISWorld, as flores são uma indústria de $673 milhões no Canadá. Seus dados citam 3129 empresas e 6936 pessoas empregadas. Como muitos países, porém, o Canadá está passando por um declínio em sua indústria de flores cortadas. No período de 2014-2019, o IBISWorld relatou crescimento médio da indústria de -1.9%.

As tendências no Canadá tendem a seguir os Estados Unidos, cuja indústria floral também está passando por uma grande transição na maneira como as coisas são feitas. Espera-se que as lojas de tijolos e argamassas sejam cada vez mais vulneráveis às pressões de concorrentes maiores como supermercados e do novo conforto cultural com o pedido online de flores em vez de ir a uma loja para comprá-las.

Estatísticas e Perspectivas de Emprego da Florista

Estatísticas do Canadá relata que os floristas tendem a ter um baixo número de funcionários. De acordo com seus dados, que registra 3.039 negócios de flores, 66,6% de negócios de flores são classificados como um "micro" negócio, com 1-4 empregados. 33,3% são pequenas empresas de 5-99 empregados, e somente .1% de negócios de flores contando como médias empresas com 100-499 empregados. 1.638 estabelecimentos eram empregadores, enquanto 1.401 ou não empregavam pessoas ou eram indeterminados.

Jared Lindzon de O Globo e o Correio relata que os novos floristas podem esperar ganhar salários mais baixosNormalmente, $14-$15 por hora. Os supermercados tendem a pagar mais alto, a $16-$18 por hora, e os gerentes de lojas de flores de supermercado tendem a fazer entre $22 e $24 por hora.

Os salários mais altos e as oportunidades de trabalho oferecidas pelos supermercados podem afastar os novos floristas dos empregos tradicionais nas lojas de flores. O número de postos de floristas e os tipos de salários oferecidos tendem a variar muito por província/território e a ser mais altos nos grandes centros urbanos.

O Reino Unido


Estatísticas e Perspectivas da Indústria Floral

IBISWorld coloca o valor financeiro do setor a 1 bilhão de libras. De acordo com seus dados, existem 14.178 empresas floristas na Grã-Bretanha, que empregam 20.751 pessoas. A indústria floral permaneceu relativamente estável nos últimos 5 anos, com um crescimento da indústria de 0,8%.

O IBISWorld afirma que os supermercados são o principal desafio para a indústria neste momento, pois são vistos como uma fonte de flores mais fácil e mais econômica. Dito isto, espera-se que os "varejistas especializados em flores" ainda se saiam bem nos próximos anos por causa das habilidades de arranjo necessárias para eventos especiais como casamentos.

Estatísticas e Perspectivas de Emprego da Florista

O Serviço Nacional de Carreira afirma que os floristas ganham uma ampla gama de saláriosde £10.750 a £20.000. O Careersmart.org concorda, citando um salário médio de £18.771, ou £12,41 por hora. Seus dados revelaram que 26,3% de floristas eram empregados em tempo integral, 53,3% em tempo parcial e 20,4% em tempo autônomo. O Serviço Nacional de Carreira descobriu que os floristas trabalhavam em média 28-30 horas por semana.

Os salários e as oportunidades de emprego variam de acordo com a região - Londres tem os salários mais altos e o maior número de floristas, com centros urbanos menores e áreas rurais geralmente oferecendo salários mais baixos e menos empregos.

Os Estados Unidos


Estatísticas e Perspectivas da Indústria Floral

Como um todo, as flores são um grande negócio nos Estados Unidos. Segundo o IBISWorld, as flores são uma indústria de $7 bilhões, com 32, 370 empresas e 74, 787 pessoas empregadas. Como os outros países listados aqui, no entanto, a indústria florística está em queda. O IBISWorld relata um crescimento médio da indústria de -1,8% de 2014-2019. Eles citam as flores e supermercados online com desconto como as 2 maiores causas da contração da indústria.

Em contraste, durante o mesmo período, o IBISWorld informa que lojas de flores online têm crescido 11.8%. A indústria online vale cerca de $5 bilhões, com 230 empresas e 4962 pessoas empregadas.

Estatísticas e Perspectivas de Emprego da Florista

De acordo com Dados de 2019 do Bureau of Labor Statistics, o salário médio para um florista é de $28,040; o que significa $13,48 por hora. 24% de pessoas empregadas no setor são autônomos, 49% trabalham para floristas e 11% trabalham para "lojas de alimentos e bebidas". O número de empregos e a taxa de remuneração variam muito, dependendo da região, com centros urbanos maiores geralmente oferecendo salários mais altos e mais oportunidades de emprego.

A previsão de emprego para designers florais não é brilhante nos EUA. O Bureau of Labor Statistics diz que havia 55.000 empregos em 2018, mas que o emprego diminuiria em 14% de 2018-2028. Isso é um decréscimo de emprego de 7600 pessoas. Eles também esperam que o número de lojas de floricultura diminua, assim como os clientes mudam para mais compras on-line. O Escritório adverte aos interessados no setor que aqueles "com educação formal em desenho floral terão melhores perspectivas".

Crédito de imagem: Krisztina Papp

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